PHÒNG KHÁM ĐA KHOA VIỆT NAM: Vụ “học sinh nhập viện sau khi uống sữa tiếp thị “Cô gái Hà Lan”” tại Nam Định: Đã có kết quả kiểm nghiệm 9 mẫu sữa

Vụ “học sinh nhập viện sau khi uống sữa tiếp thị “Cô gái Hà Lan”” tại Nam Định: Đã có kết quả kiểm nghiệm 9 mẫu sữa

Với kết quả đều không phát hiện các loại vi khuẩn dễ xâm nhập, nếu các bậc phụ huynh muốn kiện hãng sữa “Cô gái Hà Lan” cũng không thể vì không đủ căn cứ!

Không phát hiện các loại vi khuẩn dễ xâm nhập

Sáng 14.5, ông Hoàng Tiến Cường- Chi cục trưởng Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm Nam Định - cho biết đã có kết quả kiểm nghiệm 9 mẫu sữa trong vụ việc hàng loạt học sinh trường tiểu học Mỹ Tân (xã Mỹ Tân, huyện Mỹ Lộc, tỉnh Nam Định) nhập viện sau khi uống sữa tiếp thị của hãng “Cô gái Hà Lan” vào ngày 18.4.

Kết quả kiểm nghiệm này Chi cục vừa nhận được từ Viện kiểm nghiệm an toàn vệ sinh thực phẩm quốc gia (Bộ Y tế). Trước đó, Chi cục đã gửi đi 9 mẫu sữa để kiểm nghiệm (ngày 21.4 gửi 5 mẫu; ngày 29.4 gửi 4 mẫu). Yêu cầu của Chi cục là kiểm nghiệm chỉ tiêu vi sinh vật.

Kết quả kiểm nghiệm của 9 mẫu sữa cho thấy đều không phát hiện các loại vi khuẩn dễ xâm nhập. Cụ thể, tại 9 mẫu sữa này, với các chỉ tiêu: tổng số VSV hiếu khí; tổng số Coliforms; E.coli; vi khuẩn kỵ khí sinh H2S; tổng số bào tử NM-NM; vi khuẩn gây bệnh đường ruột đều có kết quả là không phát hiện (nghĩa là dưới ngưỡng phát hiện của phương pháp thử).

Trước đó, ngay sau khi sự việc xảy ra, Chi cục cũng đã lấy 7 mẫu bệnh phẩm (gồm phân và chất nôn) để đưa đi xét nghiệm. Kết quả cho thấy các mẫu bệnh phẩm âm tính với những yếu tố liên quan đến dịch bệnh đường tiêu hóa.

Với kết quả kiểm nghiệm này, cùng với quá trình điều tra dịch tễ, Chi cục kết luận vụ học sinh nhập viện sau khi uống sữa tiếp thị “Cô gái Hà Lan” vào ngày 18.4 là vụ ngộ độc thực phẩm, còn nguyên nhân là nghi do sữa tiếp thị “Cô gái Hà Lan”.

Vì sao không kiểm nghiệm theo hướng do hóa chất độc hại?

Khi được hỏi tại sao Chi cục chỉ đưa mẫu đi kiểm nghiệm về chỉ tiêu vi sinh vật mà không kiểm nghiệm theo hướng có hóa chất độc hại, ông Cường cho rằng: “Việc chỉ định lấy mẫu (đi xét nghiệm chỉ tiêu vi sinh học) là hoàn toàn khoa học.

Chúng tôi căn cứ vào triệu chứng của bệnh nhân, sơ bộ căn nguyên khả năng là các độc tố của vi khuẩn, vì nó xảy ra rất nhanh, tầm 10-15 phút thôi và các triệu chứng của nó về đau bụng, buồn nôn nên chúng tôi chỉ định là hướng xét nghiệm này”.

Còn về hóa chất độc hại, ông Cường khẳng định chắc chắn không có, vì “đây là công ty lớn, hiện đại; nếu là hóa chất thì phải bị ít nhất một lô sản phẩm, mà như thế thì không dừng lại ở trường tiểu học này. Thứ 2 nữa đã là hóa chất thì cái có thể là mang tính chất cạnh tranh về kinh tế, đưa hóa chất vào, mà nếu như vậy thì dứt khoát phát bệnh sẽ rầm rộ, quy mô lớn chứ không nhẹ nhàng như trường hợp các em hôm trước vào viện hôm sau ra viện”.

Bên cạnh đó, ông Cường cũng cho biết, khi Chi cục mang mẫu lên Viện kiểm nghiệm an toàn vệ sinh thực phẩm quốc gia, sau khi cung cấp một loạt các thông tin về điều tra hoàn cảnh xảy ra ngộ độc, triệu chứng của bệnh nhân và sản phẩm như vậy thì Viện cùng với Chi cục tư vấn hướng kiểm nghiệm như trên.

Tuy nhiên, những mẫu sữa được đưa đi kiểm nghiệm đều là những mẫu còn nguyên hộp, các em chưa dùng đến mà Chi cục thu được còn lại của nhà trường, chứ không có những mẫu sữa các em bị ngộ độc uống dở, vì các em đã uống hết.

Ông Cường nhận định: “Có thể không phải cả lô mà có thể chỉ có một số hộp sữa nhất định, do quá trình vận chuyển, bảo quản không tốt nên có sự xâm nhiễm của vi khuẩn làm ảnh hưởng đến sữa này. Có thể những hộp sữa đó các cháu uống hết rồi”.

“Theo ông thì trách nhiệm của hãng sữa cô gái Hà Lan như thế nào?”- phóng viên LĐO đặt câu hỏi. Ông Cường trả lời: “Hôm trước tôi cũng đề nghị với doanh nghiệp rồi, phải có trách nhiệm với phụ huynh, nhà trường và các em mắc bệnh.

Họ đã xuống làm việc, nhưng truyền hình quay nhiều quá nên họ… chạy mất”. Ông Cường cũng cho biết: với kết quả kiểm nghiệm này thì không có cơ sở để các phụ huynh kiện “Cô gái Hà Lan” về vụ việc ngộ độc thực phẩm xảy ra đối với các con mình.

Ông Cường cho biết thêm, tới đây Chi cục sẽ phối hợp với bên Công thương, Quản lý thị trường tổng kiểm tra các cửa hàng sữa, lấy mẫu để xét nghiệm để làm nhiệm vụ phòng chống ngộ độc thực phẩm cho mặt hàng này.

Bên cạnh đó, Chi cục sẽ yêu cầu các Cty sữa khi tiếp thị tại địa phương thì phải làm việc với cơ quan quản lý nhà nước ở địa phương để xin phép; nếu không sẽ bị xử phạt vi phạm theo Nghị định 178 năm 2013 của Chính phủ (Nghị định quy định xử phạt vi phạm hành chính về an toàn thực phẩm).